HPをリニューアルしました。 （2014.3.20） こちらからお入り下さい。 『利き酒サンバの会』 （会場：MADEIRA／東京都中央区湊3-4-11　MAP) 人気イベント「ボッ酒（ぼっさけ）の会」の姉妹イベントです。 選りすぐりの日本酒をワイングラスで味わって サンバなどノリノリの生演奏を楽しむ。 参加者同士の良いご縁を提供する会です。 日本酒以外にも、梅酒やワインなどもご用意しています。 過去開催の画像､および参加者の声 〜この会の目的〜 この会は、単にお酒を呑む会ではありません。 お酒とサンバを通じて、さまざまな方と楽しく交流する、 そして、よいご縁ができる機会をつくることです。 〜この会の特徴〜 １．福原酒店さんによる選りすぐりの日本酒をワイングラスでお洒落に楽しめます。（日本酒以外にも、梅酒など提供しております） ２．コミュニケーションコーディネーターが居ますので、お一人でいらしても、安心していろいろな方と楽しい交流ができます。 ３．天井の高い（5m）ガラス張りの開放感のある空間で、お酒の力を借りて（笑）いろいろな方と交流できます。 ４．プロも素人も入り混じってサンバやブラジル音楽で大盛り上がり、セッション参加もＯＫです。 ５．料理研究家　山田千恵美の手作り料理でおもてなし。 日本酒をぐい呑みではなくワイングラスで-----ワイングラス は口径が広いので香りが拡がりやすく、また、お酒が空気に触れやすいため、味や酸味も捉えやすくなります。今まで気づかなかったおいしさをグラスで味わってみてください。 〜お酒をのむなら日本酒がいい〜 食用研究者　若杉　友子 日本酒は｢百楽の長｣といわれ、日本人にもっともなじんだお酒です。日本酒は米と米麹を発酵させてつくっているため、栄養成分も多く、アミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富です。とくにアミノ酸はワインの10〜20倍もあると言われています。更に、日本酒は陽性の飲み物で、身体を温め、薬の役目もすることから｢百薬の長｣と言われています。（長生きしたけりゃ肉は食べるな／幻冬舎より引用。）ただし、呑みすぎには注意を！ 【TOPICS】 ためしてガッテン（ＮＨＫ）で 姉妹イベントの「ボッ酒の会」 が放映されました。 〜収録レポート〜 開催インフォメーション 第9回 ｢パクチーdeサンバ｣ 2014年7月15日（水） 19:30-22:00(開場19:00) 予約受付てます。 この日の料理は、パクチーを使いますが、あまり得意でない方にも対応しています。 パクチーはデットックス効果が絶大なんです。 [参考１][参考2] パクチー梅酒もご賞味下さい。 第8回 ｢落語deサンバ｣ 2014年6月23日（月） 19:30-22:00(開場19:00) 予約受付てます。 第7回 ｢パクチーdeサンバ｣ 2014年3月26日（水） 19:30-22:00(開場19:00) 終了しました。 満員御礼 この日の料理は、パクチーを使いますが、あまり得意でない方にも対応しています。 パクチーはデットックス効果が絶大なんです。 [参考１][参考2] パクチー梅酒もご賞味下さい。 【料理メニュー】 ●ミルキーバケット ●なすのアンチョビ・バルサミコマリネ ●ぶりぶりエビと野菜のピリ辛 ●牡蠣のアヒージョ ●カリカリ豚の自家製ごまだれ掛け 第6回 2014年2月4日（火） 19:30-22:00 (開場19:00) 終了しました。 満員御礼 アルバムを見る この日の料理メニュー ●クレソンとパンチェッタのサラダ●ポテサラ　ゴルゴンゾーラ●水菜のイタリアン浸し●枝豆ぺペロンチーノ●牛すじデミグラ仕立て●貝料理●わさびパスタ 第5回 2013年12月12日（木） 19:30-22:00(開場19:00) クリスマスパーティー 「仮装deサンバ」 終了しました。 アルバムを見る この日の料理メニュー ●タコのガーリックマリネ●スティックオードブル３串：２種 ●コク焼きカマンベール／バケット添え●牡蠣とエリンギのアヒージョ●トマトとアンチョビのニョッキ　ゴルゴンゾーラ乗せ 第4回 2013年11月20日（水） 19:30-22:00 (開場19:00) 終了しました。 満員御礼 ありがとうございました。 アルバムを見る この日の料理メニュー ●茸とカリカリベーコンのサラダ　●帆立の前菜　 ●エビとブロッコリーのローズマリー仕立て●トリッパ　トマト仕立て　バケット添え●青魚とトマトのロースト●ペンネ　トマトクリーム 第3回 2013年9月11日（水） 19:30-22:00 (開場19:00) 終了しました。 満員御礼 ありがとうございました。 アルバム を見る 第2回 2013年7月10日（水） 19:30-22:00 (開場19:00) 終了しました。 満員御礼 ありがとうございました。 アルバム を見る 第1回 2013年5月31日（金） 19:30-22:00 終了しました。 満員御礼 ありがとうございました。 アルバム を見る 会長：石井 幸枝(fl) 鈴木 厚志（pf） 山田千恵美（料理） 友宇子（コミュニケーションコーディネート） 福原敏昭（お酒コーディネート） ★サンバダンサー Chiaki 5月31日、7月10日 Chisato 5月31日、7月10日 9月10日、11月20日 2月4日 ★次回3/26予定 Yuko 11月20日 Luisa 12月12日 Sara 2月4日 ★次回3/26予定 会費：5,500円（飲食込み） お酒が全く呑めない方は、 Myドリンクをご持参いただき 4,500円で参加できます。 準備の都合上、飲めない方は予約時にお知らせ下さい。 選りすぐりの多くの美味しい日本酒 日本酒以外にも美味しい梅酒もご用意いたします。 料理研究家の山田千恵美による、こころのこもった おもてなし料理をご用意いたしております。 セッション参加有りです。 ■■■■　参加申込について　■■■■ �@お名前　�Aご自身の職種 �B参加日を メールで送ってお申込みください。 お電話での問い合わせは 4030ホールディングスSS事業部 03-3551-6587（平日の13:00-17:30以外は 電話に出れないことがありますのでご了承下さい。 ■注意事項■ 1.会場内は禁煙です。 2.販売目的の参加はご遠慮願います。 3.本イベントにて不適切な行為や言動を発した行った場合は 退出いただきます。その際の参加料の返却は致しません。 ※個人情報につきましては、株式会社シオザワのプライバシーポリシーに基づき適切に管理致します。 姉妹イベント「ボッ酒の会」 サンバダンサー募集しています。 取材受付けています。 TEL.03-3551-6587　E-Mail／info@shiozawa.co.jp 関連サイト │LIVE空間／MADEIRA│木村純ボサノバギター教室│はじめてのボサノバ教室&ワイン交流会│ │オープンマイク│午後のボサノバ│パステルシャインアート│ │スペースレンタル（各種発表会やライブパーティーにどうぞ）│